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首乌的食用食谱做法大全(3)

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  配方:熟地黄240克、首乌、薏苡仁、枸杞子各120克、当归、桂圆肉各90克、檀香9克、白酒10000毫升。

  制法:将前7味共制为粗末.入布袋,置容器中,加入白酒密封,经常振动,浸泡14天后,过滤去渣,即成。

  功效:益精血、养心脾。

  主治:腰酸、失眠、头晕、耳鸣、心悸、食欲不振等。

  用法:口服。每晚临睡前服5-10毫升。

  来源:《药酒汇编》。    

  红枣首乌黑发粥

  材料:首乌20--30克、粳米50克、红枣2枚、白糖适量、加水500毫升。

  做法:将首乌洗净晒干,研为癫痫病会不会遗传吗细粉,每次用20--30克,选上好粳米50克,红枣2枚,白糖适量,加水500毫升,放入沙锅内,先煮成稀粥,然后和入首乌粉,轻轻搅匀,用文火烧至数滚,见粥汤稠粘停火、盖紧焖5分钟即可。

  用法:每天早晚餐温热顿服。

  功效:本粥是一张民方,是由首乌和粳米加水煮成,具有补肝肾,益精血,健脾胃,乌须发的功效。

  首乌养颜汤 

  材料:黑豆、大枣、枸杞子、首乌、党参

  用法:取本品一袋,用清水浸泡15--20分钟,洗净后捞出与鸡、鸭、鱼、肉共炖,依个人口味加入调料,煮熟即食,供3--5食用。

  功效:补益精血、乌发养颜。    

  首乌鸡

  材料:首乌50克、净鸡肉500克、净冬笋50克、鲜辣椒100克、料酒、精盐郑州军海医院口碑 你有了解过吗、味精、酱油、淀粉、生油。

  制法:

  1、将首乌用砂锅煮好,滗出煎汁待用。将鸡肉洗净。切丁放入碗中,加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆待用。冬笋切丁,鲜椒去蒂、籽洗净切丁。

  2、砂锅加油烧热,将浆好的鸡丁下油锅永炸,熟后倒入漏勺待用。锅中留少许底油,加入鸡丁、料酒、精盐、酱油以及首乌汁,快速颠炒,入味后用淀粉勾芡,出锅装盘即成。

  功效:首乌补肝益肾,养血祛风。鸡肉补五脏,益气力,壮阳道,添精髓。组成此菜具有滋肝肾的功效。适用于肝肾阳衰发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、遗精等症。首乌能增强人体免疫功能。常食之,乌须发,悦颜色, 延寿命。

  首乌酒 

  材料:制首乌、熟地黄各30克、当归15克、白酒1000毫升。

  制法:将前3昧切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡半个月后即可取用。 石家庄癫痫医院治疗费用多少

  功效:补肝肾、益精血。

  主治:肝肾不足、精血亏少引起的头晕、耳鸣、腰酸、须发早白等症。

  用法:口服。每次服10—15毫升,日服2次。

  来源:《山东杂志》

  首乌酒 

  材料:首乌250克、白酒4公斤。

  制法:将首乌去杂洗净,切片。放入酒坛内,加入白酒搅匀,密封坛口浸泡,每隔3天搅拌一次,浸泡半月,开坛滤去药渣即成。

  按:首乌是古人常用的滋补强壮、延年益寿药物。现代药理研究,何首乌能降血脂,延缓动脉粥样硬化的形成,对预防心。脑血管疾病很有帮助。它含丰富的卵磷脂,有健脑强壮,促进血液生成以及强心等作用。首乌浸泡于白酒中成首乌酒,借白酒宣引药势,调和气血、疏筋和血、抵御寒湿之功效,更能得到发挥。适用于肝阴虚,精亏血少者服用。适量饮用有延年益寿的作用。对于形安徽儿童癫痫医院 寒怕冷、面色晄白、食少便溏的阳虚或脾虚患者则当慎用。

  首乌汤 

  组成:首乌15克、牛膝9克、萆薢、泽泻、甘草各3克。

  用法:水煎服。

  主治:肝经血虚火旺,筋燥强急,颈项强痛。

  来源:《杂病源流犀烛》卷二十六。

  首乌芍茶 

  材料:首乌5g、白芍3g、绿茶3g。

  用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。

  功效:益肝肾,养心血。

  主治:肝肾不足,心血亏损,虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣;高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。

  来源:传统药茶方。    

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