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吃葱有什么好处 葱的功效与作用

葱是日常生活中最常见的一种调料,是炒菜的时候必放的东西,很多人都喜欢吃葱,葱的营养价值很高,经常吃葱对身体的好处有很多,民间素来有“吃葱一根,顶药十副”的说法。下面我们就来了解吃葱有什么好处。北京军海癫痫病医院

吃葱有什么好处

1.缓解疲劳

葱的营养元素比较多,还有独特的刺激性,吃葱能够促进身体的能量的调动,从而帮助身体缓解疲劳。

2.保养肠道

葱中的蒜素有很好的保养肠道的作用,研究发现,每天吃44克葱,肠道出现问题的概率会显著降低。所以肠道不是很好的人,平常应该多吃些葱。

3.抗菌、抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。在冬春季呼吸道疾病流行、空调房里待太久的人时,吃些生葱有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道作用。

4.降血脂、降血压、降血糖

常吃葱,还具有软化血管、稀释血液的功效,对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

5.解热祛痰

葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。

6.抗辐射

葱绿中的维生素、胡萝卜素和其它微量元素的含量非常丰富,对身体有很好的保健作用,能够帮助我们抵抗辐射对身体的影响。现在大家每天都会长时间的接触手机、电脑等电子产品,接受的辐射比较多,不妨多吃点葱,降低辐射对身体的伤害。

7.防癌

香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

通过上文的介绍后,对吃葱有什么好处已经有了更多的了解了,希望今天分享的内容能够帮助到大家。

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