蛏干烧肉——清胃补产后虚损

艾蒿菜谱网zf.rsudw.com  2022-05-15  养生知识
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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蛏干烧肉——清胃补产后虚损

蛏干烧肉——清胃补产后虚损

【 - 饮食养生中清补法适用人群】

蛏子干是一种肉味鲜美的食物,不仅是可以凉拌食用也是可以炒着食用,是我们夏季下酒的佳品,关于蛏子干的做法也是非常的多,今天小编也是为大家准备了一款关于蛏子的做法,下面我们大家就是一起来来看看详细的制作方法吧。

蛏干烧肉

做法:

1、首先将蛏子放入清水中,多浸泡几天,然后在清水中撒入食盐,均匀的搅拌,让它更好的吐出泥沙。

2、等蛏子清洗的很干净了,就将它放在锅里蒸了。

3、蒸完之后的汁,过滤后备用。

4、冬笋,直接洗净,用刀对半切,笋衣就脱落了,切片。然后用水焯。

5、五花肉洗净,放入水中,大火煮熟,然后捞出放入水中,等晾干切一厘米的方片。

6、随后热锅,爆香生姜、葱花,放入五花肉,再煸炒一会儿,加入适量的开水。

7、大火煮沸,放入白砂糖、黄酒、酱油、食盐、笋、蛏子、原汁。

8、继续大火煮沸,然后改中小火,等炖烂了,就放入水淀粉勾芡,最后撒上葱花即可。

蛏干烧肉的功效

这道菜的好处:健脑、祛湿、补虚等等的作用。蛏富含碘和硒,是孕妇、老人甲状腺功能亢进患者的保健食品。而且它所富含的锌和锰有利于大脑的发育,达到健脑益智的作用。还能解除口干舌燥的麻烦。它还富含蛋白质、钙、铁、维生素A等营养元素,味道特别鲜美,体质不好的人可以食用,帮助身体补充营养。但是胃寒的人最好不要食用。

这款食物的营养价值是非常的高,所以大家一定就是不要错过了,大家在生活中食用的时候一定是要很好的注意购买到新鲜的食材,这对于菜肴的制作来说是非常的重要,也是会使得我们吃的更加的健康。大家是可以经常动手做一做,做给家人朋友吃一吃。


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腌肉,相信很多经常做饭的人是非常的熟悉的,腌肉的味道是非常的独特的,也是受到了很多人的喜欢,而且是可以和很多的食物一起搭配,制作出各种癫痫病频繁的发作需要住院吗美味的菜肴的,今天小编要为大家介绍的就是腌肉面,美味营养,还能够作为主食,一起来看看详细的做法吧。

主料:猪肉、鲜虾、鲜贝、葱、红辣椒、香菇、面条

调料:六月鲜酱油、黑胡椒粉、大蒜、盐、糖、植物油、蘑菇精,

做法:

1、洗净蔬菜切成0.5CM宽的细条、鲜虾去壳留尾巴,背上取出虾肠洗净沥干、鲜贝洗净、葱切成葱花、大蒜切碎、红辣椒去籽。

2、大火烧开水放入面条煮熟,捞出沥干水份,拌入一茶匙油,防止面条粘连。

3、中火烧热锅中油,待油温成六分热时放入红辣椒、大蒜碎、鲜贝、鲜虾炒熟、然后倒入青椒丝、香菇丝、翻炒片刻,加入面条、调入六月鲜酱油、糖、盐、黑胡椒粉、少量蘑菇精搅拌均匀、撒上葱花即可。

这道菜的食材是非常的多的,所以也是非常的滋补的,我们食用是可以很好的补充身体能量,让自己感觉更加的有力气,猪肉含有我们身体所必需的脂肪酸,能够很好的滋阴润燥,提供血红素,这是能够很好的改善缺铁性贫血的,经常食用是可以很好的补虚损、健脾胃的。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能够延缓衰老、降低血压。

关于腌肉面的做法,相信大家现在也是很好的了解和认识了,我们在生活中是可以很好的按照上面的方法进行制作尝试的,不仅是非常的美味营养,还能够很好的作为主食填饱肚子,可以加入一些我们自己喜欢的食材,这样就是可以做出风味独特的腌肉面了。


蛙鱼是一种深海鱼,它的肉质鲜美,而且营养物质比较高。但是价格上面也是比较普通的鱼肉高很多的。吃鲑鱼好不好,可以有补脑益智的作用,而且有可以起到健脾胃的功效,如何食用比较好?来看看这道鲑鱼面线的做法,可以有补气血的作用。

鲑鱼面线

食疗功效:补益虚损、健脾益胃、健脑益智、保护眼睛

营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、维生素A、E、钙、磷、钾、钠、镁

适宜人群:尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群

禁忌人山东癫痫病医院那家好群:过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用

鲑鱼面线所需材料

主要食材鲑鱼、面线、高汤

鲑鱼面线的做法

1、鲑鱼瘦身干净,放入沸水锅中汆熟,取出去掉鱼刺,切小片。

2、面线煎成短段,用水清洗干净。锅洗净,倒上鲜鱼高汤煮沸,放入鲑鱼再煮沸。

3、将面线下入锅中,煮至熟即可。

鲑鱼面线的功效与作用

鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。面线营养成分是脂肪、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维,只要是滋养身体之用。鲑鱼面线可以有补虚劳的作用,补充丰富的蛋白质,氨基酸和矿物质,对于提高体质有好处,而且也可以起到促进食欲的作用。是不错的保护视力预防高血脂的食谱。

鲑鱼面线的制作方法以及它的保健效果,上面都介绍过了。大家可以根据自己的需求去选择鲑鱼面线的制作方法,或者是添加一些自己喜欢吃的食材。食物要搭配食用。鲑鱼面线可以有滋阴补气血的作用,而且也可以健脾胃,是不错的养生保健的食谱类型。


莼菜是含有丰富的胶原蛋白、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,着对于我们的身体健康是非常的有帮助,莼菜也是一种不错的药食两用的食物,搭配上鸡肉熬汤,让很多人都是回味无穷。下面小编就是为大家介绍这款莼菜鸡丝汤的制作过程。

莼菜鸡丝汤

材料:鸡脯肉100克,莼菜100克,蛋清1个,料酒、葱姜汁各10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,干淀粉10克,鸡汤500克,芝麻油10克。

做法

1、鸡脯肉我们最好是切成丝,然后就是用一些调料腌制一下,可以用料酒、葱姜汁各5克及精盐1克,也是可以结合自己的口味来选择,然后再用鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀。

2、鸡丝下入沸水锅中氽熟捞出,装入碗内。

3、莼菜下入沸水锅中焯透捞出,装入盛有鸡丝的碗内。

4、锅内放入鸡汤,加入余下的料酒、葱姜汁、精盐烧开,加味精、胡椒粉,出锅倒入鸡丝、癫疯病好的治疗莼菜碗内,淋入芝麻油即成。

操作提示

我们在将鸡汤入锅后,煮沸,一定是要将上面的浮沫撇干净了,然后再加入调料。

功效:莼菜里面是含有丰富的维生素B12,对于防治恶性的贫血有很好的功效,我们如果是患有肝炎或者是肝硬化也是很适合食用一些莼菜,莼菜里面含有丰富的锌,对于儿童和青少年来说食用是可以益智健脑和强壮身体。我们食用一些鸡肉是可以很好的增强免疫力,鸡肉是具有一些的温中补气和补虚损的功效。这是汤品可以说是非常的鲜香,吃起来也是比较的清口。

我们现在的生活中节奏都是比较的快,经常是处于亚状态,所以我们食用一些这款汤品是可以很好的改善我们的状况,让我们更加的有活力,所以我们在日常生活中不妨多食用一些,自己学会了也是可以做给家里人和朋友食用,也是可以展现自己的厨艺。


何首乌煲牛肉是我们餐桌上比较常见的一道美味佳肴,相信大家对于何首乌煲牛肉也是非常的喜欢吃的,其实何首乌煲牛肉不仅好吃,保健和养生的功效也是非常不错的,日常生活中经常食用何首乌煲牛肉可以帮助我们起到非常好的进补功效,那么大家对于何首乌煲牛肉的做法了解多少?下面我们来看看。

何首乌煲牛肉

材料:何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。

做法:黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水。把切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末。略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。然后我们大概再煮上一个多小时的时间就差不多可以食用了,这时候我们可以闻到何首乌煲牛肉的香味。

功用:何首乌煲牛肉的功效和作用是非常多的,尤其是我们老年朋友们,日常生活中更是应该多吃一些何首乌煲牛肉的,当然,适当的食用何首乌煲牛肉可以起到益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损的功效,尤其是我们胃弱脾虚,腰膝乏力等这些症状患者,在生活中多吃一些何首乌煲牛肉是可以很好的调理身体的。

我们已经详细的了解了何首乌煲牛肉的做法,我们可以知道,何首乌煲牛肉的做法也是非常简单的,所以我们大家在日常生活湖北小孩癫痫病治疗医院中,闲暇的时候,就是可以经常做着食用一些何首乌煲牛肉的,虽然何首乌煲牛肉的食材都是比较贵重的,但是味道确实非常棒,并且养生功效还出奇的好。


猪肺相信对于大家来说是不陌生,在日常的饮食当中是经常可以看见猪肺的身影,猪肺虽然说是有淡淡的猪腥味,但是这是不影响它的美味和口感,猪肺的做法特殊非常的多,我们在日常生活中最常见的就是炒猪肺了,下面小编就是教教大家怎么制作这款菜肴。

爆炒猪肺的做法

原料:新鲜猪肺400克,熟菱白70克,葱段10克,葱末5克,姜末5克,精盐1克,酱油20克,绍酒15克,味精1克,清汤70克,水淀粉10克,麻油1克,熟菜油30克

做法:

1、将猪肺用清水反复冲洗净血水污物,直至猪肺呈白色,放人冷水锅中在中火上煮熟后取出,待凉后切成片。熟菱白切成同样大小的薄片。

2、将炒锅放在旺火上。烧热后用油滑锅,加入熟菜油,烧至五成热时,放人葱末、姜末稍煸,随即投入猪肺和菱白片煸炒均匀,加入绍酒、精盐、酱油和清汤,烧沸后放人味精,用水淀粉勾芡,淋人麻油,撤上葱段,翻拌均匀,起锅装入盘中即成。

功效:猪肺是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等B族维生素等,我们食用这款食物是有很好的补虚损、健脾胃的功效,这对于气血虚损、身体瘦弱的人群是非常的适合食用。而且食用猪肺可以很好的补充铁质,这对于治疗和预防缺铁性贫血是有很好的作用。大家如果是在生活中所有做事无精打采、注意力不集中、失眠、怕冷的状况也是可以食用这款爆炒猪肺的做法来改善。

以上就是小编为大家介绍的关于爆炒猪肺的做法和功效了,猪肺看起来不怎么样但是吃起却是非常的营养和美味,口感也是非常的独特,所以喜欢吃猪肺或者是没有吃过想要自己动手制作的朋友,不妨试一试上面的做法。


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