小米功效 小米7大养生食疗食谱 中医常识

艾蒿菜谱网zf.rsudw.com  2021-11-22  健康同行
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小米功效 小米7大养生食疗食谱 中医常识

本文导读:小米有很多功效作用,在五谷中,它是最养脾胃的,下面我们俩看看小米的功效与7大养生食谱。

  小米是五谷中的一种,它是五谷之首,是五谷中最养脾胃的,同时,它还可以清热解毒、治疗泄泻,小米的吃法也很多,下面让中医叫我们如何吃小米,一起来看看小米的食疗食谱吧。

关于小米功效的中医介绍

小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全,得土气中医治儿童癫痫病能治好吗最厚,为脾之果,最养脾胃。

小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。小米乃五谷之首,既养先天之本 脾胃,又养后天之本 肾脏,成为养生保健之佳品。

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有 代参汤 之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维轻度癫痫能查出来么生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝道真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界。

小米具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;还可以治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等疾病。《本草纲目》说,小米 煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。

经常喝小米粥,可以温补脾肾,增强生命力,对身体虚弱的有不啻为一帖补养良方。

推荐几个小米食疗食谱

1、小米红糖粥

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小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

2、小米南瓜粥

下锅后待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎,可以使粥口感更细腻、粘稠。

3、小米山药大枣粥

小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。

4、小米芝麻糊

小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次哈尔滨治疗癫痫医院在哪里取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。

5、小米山药糊

小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。

6、小米黄芪粥

小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。

上面为大家介绍了小米的功效及食疗食谱, 脾胃不好的人日常生活中可以经常吃吃小米,身体虚弱的人也可以经常吃。

(责任编辑:林小萍)

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