零失败的蔬菜丸子汤

艾蒿菜谱网zf.rsudw.com  2021-09-16  养生禁忌
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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零失败的蔬菜丸子汤

主料:

肉馅(适量)、白菜(适量)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)、紫菜(适量)、鱼干 海米(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、准备肉馅放入碗中 胡萝卜少许切末 放入蒜末 海米 盐 胡椒粉 料酒 酱油 一个鸡蛋清搅拌。

2、搅拌5分钟左右 备用。

3、白菜洗好 掰成块 备好 也可以放自己喜欢的时令蔬菜。

4、准备汤底 放入大葱 姜片(可癫痫病吃什么药好呢以多放一点)鱼干 海米煮开。

5、汤开后 制作丸子 将肉馅团成小团。

6、将丸子下人锅中 加盐 酱油 料酒。

7、将白菜 紫菜 放入锅中 煮熟 倒少许香油。

8、将香菜放入准备装菜的碗中。

9、把菜装入大碗中。

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与五花肉、甜椒、猪肝搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维癫痫病有治得好的吗生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西瓜、羊排、比目鱼搭配;与白萝卜、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与五花肉、虾仁、豆腐搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起儿童癫痫病用什么药好呢不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与樱桃、豆豉、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食河南什么好医院治小孩癫痫可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、莴笋、生菜搭配;与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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